Antep Fıstığı (Kavrulmuş) Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 572 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Avuç yani 18 gramlık miktarında Antep Fıstığı (Kavrulmuş) 103 kalori bulunmaktadır.
Antep fıstığı, protein, yağ, A ve B grubu vitaminlerden, potasyum, fosfor minerallerinden ve lif açısından zengindir. Kalp sağlığını korur ve kan şekerini düzenler.